Mięsna zapiekanka faszerowana: łatwy przepis na pyszne, rozgrzewające danie

Przygotuj nadzienie:
Przygotuj nadzienie, krojąc ugotowaną szynkę, ser i pieczoną papryczkę chili w cienkie plasterki. Jeśli wolisz, możesz dodać również czarne oliwki.
Przygotuj klopsiki:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, mlekiem, posiekaną cebulą, czosnkiem, świeżą pietruszką, solą i pieprzem. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Rozwałkuj ciasto na klopsiki:
Rozwałkuj masę klopsikową na papierze do pieczenia, aż powstanie prostokąt o grubości około 1 cm.
Dodaj wypełnienie:
Przygotowane nadzienie (szynka, ser, papryka i oliwki) równomiernie rozłóż na powierzchni ciasta na klopsiki, pozostawiając margines na brzegach.
Zawijanie klopsików:
Używając papieru do pieczenia, zwiń klopsiki, zaczynając od dłuższego boku, tak aby ciasno je zwinąć. Pamiętaj, aby dokładnie zamknąć końce, aby nadzienie nie wyciekło w trakcie gotowania.