Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie, maślane magdalenki

Przesiewanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrej mieszanki, aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto nie powinno być zbyt gęste – ma być miękkie, ale nie lejące się.

Nakładanie ciasta do formy: Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego nakładaj ciasto do formy na magdalenki, wypełniając każdą foremka do około 3/4 wysokości.

Pieczenie: Piecz magdalenki w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się złociste na wierzchu. Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij formę z piekarnika i odstaw na chwilę, aby ciastka lekko wystygły. Następnie wyjmij magdalenki z formy i odstaw na kratkę do całkowitego wystygnięcia.

Sugestie:
Aby magdalenki były jeszcze bardziej puszyste, po wymieszaniu składników suchych z mokrymi, odstaw ciasto na 15-20 minut, by odpoczęło. Dzięki temu ciastka będą bardziej delikatne.
Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy, kawałki czekolady lub kawałki skórki pomarańczowej dla dodatkowego smaku.
Te miękkie, maślane magdalenki są wyjątkowo delikatne i pyszne, idealne do popołudniowej herbaty.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowa kremówka w stylu Danette – Przepis, który pokochasz!

Krem czekoladowy inspirowany słynnym Danette to idealny sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego bez zbędnych dodatków. Prostota składników, kremowa ...

Migdałowe parfait – lekki deser o delikatnym smaku

Delikatnie połącz masę jogurtową z ubitą śmietanką, mieszając łyżką, aby zachować puszystą konsystencję. Dodaj prażone migdały i miód, mieszając delikatnie ...

Kajmakowa porzeczka

Ciasto: 200 g masła 4 jajka (temp. pokojowa) 125 ml mleka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki kakao 2 szklanki mąki ...

Ciasteczka jabłkowe: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!

1 Do robota kuchennego dodaj ricottę, mąkę, masło, cukier i drożdże i miksuj, aż składniki się dobrze połączą. Przełóż masę ...

Leave a Comment