Składniki (dla 4-6 osób)
300 g mąki typu 00 (lub mąki chlebowej)
10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 4 g drożdży suchych)
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (plus odrobina do patelni)
Przygotowanie
Przygotowanie
1️⃣ Aktywuj drożdże
Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Pozostawić na około 10 minut, aż mieszanka zacznie się pienić. Ten krok ma na celu aktywację drożdży.
2️⃣ Przygotuj ciasto
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Dodaj wodę, drożdże i oliwę z oliwek, wyrabiając ciasto rękoma lub drewnianą łyżką.
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
Zapomnij o problemach z cukrem we krwi! Czerwona kapusta to prawdziwy skarb dla Twojego zdrowia
Smażone Zeppole di San Giuseppe: neapolitański przepis, który nie jest tłusty na Dzień Ojca
Miękki Przepis na Zakochanie Się!