Reklama
Reklama
Reklama

Miękki biszkopt Castella

W osobnej misce podgrzej olej w kuchence mikrofalowej (około 90 sekund na wysokiej mocy) lub w małym rondelku na małym ogniu.
Gdy olej będzie gorący, dodaj przesianą mąkę i sól. Dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Dodaj żółtka i mleko do tej mieszanki oleju i mąki, a następnie ubijaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, dodaj go teraz.
▪️ Dodawanie białek:

Weź niewielką porcję bezy i dodaj ją do ciasta, aby je zmiękczyć. Następnie delikatnie wmieszaj pozostałe białka szpatułką, wykonując ruchy w górę, aby nie rozbić bezy.
▪️ Instrukcje pieczenia:

Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Wyłóż formę do ciasta (najlepiej kwadratową lub prostokątną) papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Wlej ciasto do formy i delikatnie uderz nią o blat, aby uwolnić wszelkie pęcherzyki powietrza.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pij żelatynę, aby złagodzić ból kolan, pleców i stawów

Pij mieszaninę żelatyny raz dziennie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, włączaj go konsekwentnie do swojej codziennej rutyny. Dodatkowe wskazówki: Dbaj o ...

Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon” w szklance: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty.

Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwałkowujemy i kroimy na małe prostokąty lub kółka, w zależności od ...

Aloes i olej kokosowy: sekret piękna, o którym nikt ci nie powie

Zalety kremu regenerującego z aloesem i olejem kokosowym Ta silna mieszanka oferuje wiele korzyści dla Twojej skóry i włosów: Głęboko ...

Zdrowy sok oczyszczający jelita i wspomagający odchudzanie – Domowa receptura na lepsze trawienie

Całość dokładnie zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelej sok do szklanki i podawaj od razu, najlepiej schłodzony. Wskazówki dotyczące serwowania ...

Leave a Comment