Reklama
Reklama
Reklama

Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji

1. Najpierw umyj polędwicę, osusz ją i pokrój na 4 medaliony mniej więcej tej samej wielkości. Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2. Na koniec rozgrzej oliwę na patelni i smaż medaliony z obu stron przez około 2-3 minuty. Następnie dopraw solą i pieprzem, zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
3. Teraz dodaj pieczarki na patelnię i smaż przez około 3 minuty, od czasu do czasu przewracając. Następnie dodaj sól i pieprz, zalej śmietaną i włóż medaliony z powrotem do patelni. Dodaj paprykę w proszku i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez około 5 minut.
4. Teraz ugotuj szpecle w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Następnie dobrze odcedź i wymieszaj ze szpeclem, masłem i szafranem.
5. Teraz ułóż szpecle na talerzach, rozłóż na nich medaliony, polej sosem grzybowym i posyp natką pietruszki. Podawaj wszystko od razu na gorąco. Kompletny!
Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! Wziąłem 1 kęs i zostałem uzależniony na całe życie!

Składniki 1/2 szklanki pełnego mleka, podgrzanego 2 1/4 łyżeczki aktywnych suchych drożdży 1/4 szklanki cukru granulowanego 4 szklanki mąki uniwersalnej ...

8 porad, jak idealnie umyć okna i nie pozostawiać smug!

Niezależnie od wybranego narzędzia, w każdym przypadku zalecamy, aby w miarę możliwości używać wody zdemineralizowanej. Podczas suszenia minerały zawarte w ...

„Magiczna moc przepisu: Działa jak marzenie!”

Dodaj śmietanę i masło, dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą, tworząc kremowy sos. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos ...

Pyszne, zdrowe drożdżówki z twarogiem

W miseczce rozrabiamy drożdże z odrobiną cukru i ciepłego mleka. Do dużej miski wsypujemy 0.5 kg mąki, 2 jaka, słodzidła ...

Leave a Comment