Reklama
Reklama
Reklama

Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji

1. Najpierw umyj polędwicę, osusz ją i pokrój na 4 medaliony mniej więcej tej samej wielkości. Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2. Na koniec rozgrzej oliwę na patelni i smaż medaliony z obu stron przez około 2-3 minuty. Następnie dopraw solą i pieprzem, zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
3. Teraz dodaj pieczarki na patelnię i smaż przez około 3 minuty, od czasu do czasu przewracając. Następnie dodaj sól i pieprz, zalej śmietaną i włóż medaliony z powrotem do patelni. Dodaj paprykę w proszku i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez około 5 minut.
4. Teraz ugotuj szpecle w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Następnie dobrze odcedź i wymieszaj ze szpeclem, masłem i szafranem.
5. Teraz ułóż szpecle na talerzach, rozłóż na nich medaliony, polej sosem grzybowym i posyp natką pietruszki. Podawaj wszystko od razu na gorąco. Kompletny!
Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skuteczne i Naturalne Sposoby Walki z Grzybicą Paznokci – Domowe Metody, które Działają

Kąpiel w occie jabłkowym: Zmieszaj pół szklanki octu jabłkowego z ciepłą wodą w misce. Zanurz dłonie lub stopy w roztworze ...

Obłędnie Kremowa Zupa Kalafiorowa: 100g Sera i 1 Główka Kalafiora!

Krok 1: Gotowanie Kalafiora (15 minut) Podziel kalafiora na różyczki. Gotuj w 450 ml osolonej wody przez około 10 minut ...

Ciasto Łaciate

6 jaj L 240 gram mąki pszennej tortowej 200 gram cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 ...

Kremowy mus z białej czekolady: dekadencki deserowy przysmak

Instrukcje: Rozpuść białą czekoladę: Umieść drobno posiekaną białą czekoladę w żaroodpornej misce. Rozpuść czekoladę metodą kąpieli wodnej: umieść miskę nad ...

Leave a Comment