Reklama
Reklama
Reklama

Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji

1. Najpierw umyj polędwicę, osusz ją i pokrój na 4 medaliony mniej więcej tej samej wielkości. Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2. Na koniec rozgrzej oliwę na patelni i smaż medaliony z obu stron przez około 2-3 minuty. Następnie dopraw solą i pieprzem, zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
3. Teraz dodaj pieczarki na patelnię i smaż przez około 3 minuty, od czasu do czasu przewracając. Następnie dodaj sól i pieprz, zalej śmietaną i włóż medaliony z powrotem do patelni. Dodaj paprykę w proszku i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez około 5 minut.
4. Teraz ugotuj szpecle w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Następnie dobrze odcedź i wymieszaj ze szpeclem, masłem i szafranem.
5. Teraz ułóż szpecle na talerzach, rozłóż na nich medaliony, polej sosem grzybowym i posyp natką pietruszki. Podawaj wszystko od razu na gorąco. Kompletny!
Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lśniąco czysty dom – te składniki wystarczą, a wszystko znów będzie jak nowe.

Ostatecznie chodzi po prostu o zmianę pewnych nawyków i niepoddawanie się cywilizowanym sposobom życia. Ponadto, jeśli chcemy pójść dalej, mamy ...

Przepis na ciasto chlebowe z ziarnami

1 szklanka (240 ml) ciepłej wody, 3 szklanki (360 g) mąki uniwersalnej, 1 łyżka (10 g) cukru, 1 opakowanie (2 ...

Przepis na skarb – dla tych, którzy powiedzieli mi ‘cześć’”

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj masło i jajka, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ...

Pyszne bez pieczenia w 15 minut

Krok 2 Śmietankę kremówkę ubij na sztywno ze śmietan-fixem i cukrem pudrem. Krok 3 Blaszkę o wymiarach 20×20 cm wyściel ...

Leave a Comment