Reklama
Reklama
Reklama

Mango Tango: Gicz Sernikowa w Tropikalnej Odsłonie

Rozkrusz herbatniki na drobny piasek (możesz użyć blendera).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż spód tortownicy (średnica 20 cm) masą herbatnikową, dobrze ją dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:

Utrzyj twaróg z cukrem pudrem, dodając jajka, śmietanę, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy.
Wylej masę na przygotowany spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 50–60 minut, aż masa się zetnie. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Warstwa mango:

Obierz mango, zblenduj na gładkie purée.
Podgrzej sok z mango z cukrem, aż cukier się rozpuści.
Dodaj żelatynę, mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Połącz z purée z mango.
Wylej masę mango na ostudzony sernik i schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny.
Dekoracja:

Przed podaniem udekoruj kawałkami mango, listkami mięty i wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podawaj go prosto z lodówki.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Możesz podać sernik z sosem malinowym dla dodatkowego kontrastu smakowego.
Warianty:
Egzotyczny miks: Zamiast mango użyj ananasa lub marakui, aby uzyskać nową, tropikalną wariację.
Bez cukru: Zamień cukier na ksylitol lub erytrytol, by stworzyć wersję fit.
Kokosowa nuta: Dodaj do bazy sernikowej wiórki kokosowe, aby wzmocnić egzotyczny charakter deseru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane

Pacynki z nakrętek od detergentów: pomaluj nakrętki od detergentów farbami akwarelowymi, tworząc twarze z oczu, nosów i ust. Przytnij rolki ...

Ciepła Przyjemność: Pieczone Gruszki z Miodem i Cynamonem – Prosty Przepis na Jesienny Deser

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Pieczone gruszki z miodem doskonale komponują się z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub lekką ...

Zawsze kładź łyżeczkę cukru na podwórku przed wyjściem z domu. Oto dlaczego

Attenborough, który jest prawdopodobnie najbardziej znany jako prezenter telewizyjny, ma ważne przesłanie, które każdy powinien usłyszeć. 00:00 % buforowane Kopiuj ...

Wiśniowy Raj: Przepis na Deser Pełen Smaku i Słodyczy

Kremowa baza: W osobnym naczyniu wymieszaj serek mascarpone z resztą cukru (50 g) i ekstraktem waniliowym. Ubij śmietanę kremówkę na ...

Leave a Comment