Obierz 1 cebulę i pokrój w drobną kostkę. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki, marchew i seler w drobną kostkę. Por oczyść, umyj i pokrój w pierścienie.
Ziemniaki pokroić na równe kawałki
2 Rozgrzej oliwę w garnku i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodajemy ziemniaki, krótko podsmażamy, doprawiamy solą, pieprzem i papryką różaną i odglasujemy bulionem warzywnym. Dodać marchewkę i seler. Zupę gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
3 Majeranek i natkę pietruszki umyć, osuszyć, obrać liście i drobno posiekać. Do zupy dodać por. Dodać śmietanę i połowę ziół, ponownie krótko zagotować i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Udekoruj zupę ziemniaczaną pozostałymi ziołami i podawaj
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na puszysty sernikc
Obiad do syta
Najlepszy przepis na sznycel wiedeński (austriacki sznycel cielęcy)
Sekretny przepis na kalafiorowe kotleciki, który podbija internet! Musisz to wypróbować!