Reklama
Reklama
Reklama

Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicy w czasach ZSRR. Rośnie wszędzie, jednak wiele osób nie zna jego mocy

Kiedy kwitły bzy i akacje, zjadaliśmy ich kwiaty. Szczególnie szukaliśmy kwiatów bzu z pięcioma płatkami.

Wykorzystaliśmy także młode pędy klonu i kwiaty koniczyny.

Na terenach zalewowych rzek rosła dzika cebula, która była znacznie smaczniejsza i słodsza niż zwykle. Jeśli uda nam się go znaleźć, zjadamy go do syta i zabieramy do domu, żeby moja mama mogła dodać go do ciast.

Nie zignorowaliśmy szczawiu, którego też zjedliśmy naprawdę sporo.

Moim przysmakiem była psiankowata. Trzeba było je jeść w pełni dojrzałe, tylko czarne jagody. Miały dość nietypowy smak.

Pamiętam też smak dzikich wiśni. W obozie pionierskim, do którego wysyłano mnie każdego lata, było mnóstwo dzikich wiśni, które były znacznie słodsze od wiśni domowych. Wciąż szukaliśmy czasu, aby spróbować.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fajne ciacho z budyniem i powidłami

dodajemy porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia na ciasto kleksami dajemy budyń ...

„Ciasto śnieżne z budyniem waniliowym i niskotłuszczowym twarogiem – Puszysta przyjemność w każdym kęsie”

Przygotowanie masy budyniowej: W garnku zagotuj 200 ml mleka. W osobnej misce wymieszaj budyń waniliowy z cukrem i odrobiną mleka, ...

Ciasto Melba – Owocowa Rozkosz w Delikatnej Puszystości

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie biszkoptu: Piekarnik nagrzej do 180°C. Formę do ciasta (najlepiej o średnicy 20-22 cm) wyłóż papierem do pieczenia ...

„Słodka Esencja Sycylii: Przepis na Autentyczną Pastę Migdałową”

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie migdałów – Jeśli używasz migdałów ze skórką, zalej je wrzątkiem na kilka minut, a następnie obierz. Pozostaw ...

Leave a Comment