Reklama
Reklama
Reklama

Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Następnie dodajemy jajka, jogurt i masło pokrojone w drobną kostkę. Zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.

2️⃣ Niech rośnie:
Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

3️⃣ Kształtowanie:
Po czasie odpoczynku podzielić ciasto na małe kulki jednakowej wielkości. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy pomiędzy kulkami, aby mogły wyrosnąć.

4️⃣ Drugi wyciąg:
Uformowane bułeczki odstawiamy na kolejne 30 minut, aby lekko napęczniały.

5️⃣ Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6). Piecz małe brioszki przez 15 do 20 minut, aż będą złociste i lekko puszyste.

6️⃣ Degustacja:
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie delektować się tymi małymi bułeczkami jogurtowymi, gdy są jeszcze ciepłe, z odrobiną dżemu lub po prostu zwykłe.

Praktyczne wskazówki:
✨ Odmiana: Dodaj do ciasta rodzynki lub kawałki czekolady, aby urozmaicić przyjemności.
🛑 Przechowywanie: Niezjedzone brioszki przechowuj w szczelnym pudełku, aby zachować ich świeżość.
🍩 Prezentacja: Przed podaniem posyp lekko cukrem pudrem, aby uzyskać dodatkowy, wykwintny akcent.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak Hasselback z ricottą i szpinakiem: wyjątkowy i smaczny przepis!

zobacz kontynuację na następnej stronie 1. Doprawić kurczaka solą, pieprzem i papryką. Wykonuj nacięcia (niezbyt głębokie) w piersi kurczaka, aby ...

Chleb Jamiego Olivera z tylko 3 składników, najlepszy chleb

Działa to TAK: Najpierw do dużej miski wlej 700 ml letniej wody. Dodajemy suche drożdże i mieszamy widelcem przez kilka ...

Sprzątaczka wyjaśniła, jak sprawić, by pożółkła wanna lśniła bielą. Nawet wiekowy brud znika w ciągu 15 minut

Uporczywe plamy w wannie można usunąć za pomocą białego octu. Rozcieńcz go lekko wodą, aby zachować strukturę szkliwa wanny. Spryskaj ...

Uprawa imbiru w wodzie: przewodnik dla początkujących

Kolejnym krokiem jest przygotowanie systemu hydroponicznego do produkcji imbiru w wodzie. Wszystko, czego będziesz potrzebować, to: 1. Zdezynfekowany szklany słoik ...

Leave a Comment