Reklama
Reklama
Reklama

Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie

1️⃣ Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Następnie dodajemy jajka, jogurt i masło pokrojone w drobną kostkę. Zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.

2️⃣ Niech rośnie:
Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

3️⃣ Kształtowanie:
Po czasie odpoczynku podzielić ciasto na małe kulki jednakowej wielkości. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy pomiędzy kulkami, aby mogły wyrosnąć.

4️⃣ Drugi wyciąg:
Uformowane bułeczki odstawiamy na kolejne 30 minut, aby lekko napęczniały.

5️⃣ Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6). Piecz małe brioszki przez 15 do 20 minut, aż będą złociste i lekko puszyste.

6️⃣ Degustacja:
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie delektować się tymi małymi bułeczkami jogurtowymi, gdy są jeszcze ciepłe, z odrobiną dżemu lub po prostu zwykłe.

Praktyczne wskazówki:
✨ Odmiana: Dodaj do ciasta rodzynki lub kawałki czekolady, aby urozmaicić przyjemności.
🛑 Przechowywanie: Niezjedzone brioszki przechowuj w szczelnym pudełku, aby zachować ich świeżość.
🍩 Prezentacja: Przed podaniem posyp lekko cukrem pudrem, aby uzyskać dodatkowy, wykwintny akcent.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto marchewkowe FIT

Składniki polewy: 2 szklanki mleka 1 łyżka masła 1 łyżka kakao w proszku 3 łyżki cukru demerara (lub innego) Sposób ...

Eliksir z Przeszłości: Mądrość Przodków w Skórce Pomarańczowej i Goździkach

Gotowanie napoju: W małym garnku zagotuj wodę. Do wrzącej wody dodaj skórkę pomarańczową, goździki, imbir (jeśli używasz), cynamon oraz sok ...

Ciasteczka Orzechowe Księżyce

500 gram mąki pszennej 250 gram margaryny lub masła 180 gram cukru pudru + cukier puder do obtoczenia ciasteczek po ...

PRZEPIS NA: SAŁATKA EKSPRESÓWKA

3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie 1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić ...

Leave a Comment