Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z cytryną i ricottą z rukolą

Makaron z cytryną i ricottą z rukolą

Składniki

1 funt makaronu Mezzi rigatoni lub innego krótkiego makaronu
1 szklanka sera
1 szklanka ricotty z pełnego mleka 1 szklanka drobno startego parmezanu lub pecorino, plus dodatkowa porcja do podania
1 łyżka skórki z cytryny
1/4 szklanki świeżo startej cytryny 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny (z 1 do 2 cytryn) plus dodatkowe cząstki do podania
2 filiżanki
rukola Płatki chili do podania
Sól i czarny pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do podania
Liście bazylii, pokrojone w cienkie plasterki lub porwane, do podania (opcjonalnie)

Krok 1: Ugotuj makaron

Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Przed odcedzeniem odłóż około 1 szklanki wody z gotowania makaronu. Odcedź makaron i odstaw.

zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babeczki twarogowe w kilka minut z 1 opakowaniem proszku budyniowego waniliowego

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 2 jajka 420 g twarogu 120 g cukru 120 g ...

Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie

Wprowadzenie Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe ...

Sos, Który Zawładnął Naszymi Obiadami: Wprowadź Nowy Ulubiony Przysmak w Twoim Domu!

Wprowadzenie: Czasami odkrycie prostego przepisu może zmienić sposób, w jaki przygotowujemy posiłki w domu. Tak właśnie było z tym sosem! ...

Ciasto Kokosowa Krówka

Ciasto Kokosowa Krówka Bardzo smaczne, efektowne i podzielne ciasto z kajmakiem, kokosem i dwoma pysznymi kremami. Wszystkie warstwy świetnie ze ...

Leave a Comment