Szybka i łatwa metoda: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę olejem i oprósz ją mąką.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W rondelku podgrzej mleko z masłem, aż masło się rozpuści. Trzymaj ciepło.
W dużej misce ubij jajka na wysokich obrotach przez około 3 minuty, aż zgęstnieją i zmienią kolor na jaśniejszy.
Stopniowo dodawaj cukier i miksuj na średnich obrotach przez kolejne 3-4 minuty.
Dodaj mieszankę mąki, wanilię i gorące mleko do ubitych jajek. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ta słodka przekąska powali Cię na kolana! Maliny z serkiem śmietankowym – odkryj przepis, który szturmem podbija Internet!
Miękkie i pachnące ciasto migdałowe
Sposób na łatwe rozmrożenie zamrażarki w ciągu kilku minut
Pain brioche au lait concentré : la recette de la brioche sucrée et moelleuse