Magia w każdej warstwie: Przepis na ciasto, które oczaruje Twoje zmysły

Wprowadzenie:
Magiczne ciasto to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kilka różnych konsystencji – od gładkiego kremu po puszystą biszkoptową warstwę. Jego sekret polega na tym, że podczas pieczenia, masa sama dzieli się na trzy różne warstwy, tworząc niesamowity efekt wizualny i smakowy. To ciasto idealnie nadaje się na różne okazje – od urodzin po spotkania ze znajomymi. Jest proste w przygotowaniu, a jego smak na pewno zaskoczy każdego, kto spróbuje. Oto sposób na stworzenie tego cudownego deseru, który robi wrażenie!

Składniki:

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka wody (opcjonalnie, jeśli masa jest zbyt gęsta)
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg) lub 170°C (góra-dół).
W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.

Dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i powoli wprowadzaj je do mokrej mieszanki, ciągle mieszając, aby nie było grudek.
Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj wodę, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję.
Wlej przygotowaną masę do formy o średnicy 24 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Po upieczeniu ciasto utworzy trzy różne warstwy: na dnie będzie gęsta, kremowa warstwa, w środku puszysta, a na górze lekka, biszkoptowa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇