Reklama
Reklama
Reklama

Luksusowy tort Black Velvet

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 9-calowe okrągłe foremki do ciasta lub wyłóż je papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj mleko, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 2-3 minuty, aż masa będzie gładka i połączona.
Stopniowo dodawaj wrzącą wodę do ciasta (będzie rzadkie, co jest normalne). Jeśli używasz, dodaj czarny barwnik spożywczy i mieszaj, aż masa będzie całkowicie połączona.
Wlej ciasto równomiernie do przygotowanych foremek do ciasta i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Pozostaw ciasta do ostygnięcia w foremkach na 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Przygotuj lukier z serka śmietankowego:

W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy i masło, aż masa będzie gładka i kremowa.
Stopniowo dodawaj cukier puder, po 1 szklance na raz, dokładnie mieszając między dodawaniem kolejnych porcji. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Ubijaj dalej, aż lukier stanie się puszysty i gładki.
Złóż ciasto:

Gdy ciasta całkowicie ostygną, przekrój każde ciasto na pół w poziomie, aby uzyskać cztery warstwy (jeśli wolisz wyższe ciasto).
Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania i rozprowadź na wierzchu sporą ilość lukru z serka śmietankowego.
Kontynuuj układanie ciasta i lukru, aż wszystkie warstwy zostaną ułożone jedna na drugiej, rozprowadzając lukier na górze i bokach ciasta.
Wygładź lukier szpatułką lub skrobaczką do ciasta, aby uzyskać czysty, wypolerowany wygląd.
Udekoruj ciasto:

Aby uzyskać luksusowy akcent, udekoruj ciasto wiórkami czekoladowymi, posypką z kakao, świeżymi jagodami lub jadalnymi płatkami złota.
Podawaj:

Pozostaw ciasto w lodówce na 30 minut, aby lukier stężał przed pokrojeniem i podaniem.
Smacznego! To luksusowe ciasto Black Velvet jest bogate, dekadenckie i aksamitnie gładkie z głębokim czekoladowym smakiem. Lukier z serka śmietankowego dodaje pikantnej słodyczy, która idealnie równoważy smak ciasta, czyniąc je eleganckim deserem na każdą specjalną okazję!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko mleko i owoce! Deser bez żelatyny, gotowy w 5 minut – Nie uwierzysz, jakie to proste!

Podgrzej mleko – wlej mleko do garnka i podgrzewaj je na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Jeśli chcesz, ...

Koszyczki jajeczne z cukinii; Oryginalny pomysł, który możesz wypróbować już teraz

Przygotowanie cukinii ✔️ Zetrzyj cukinię i odciśnij nadmiar wody. 2️⃣ Wymieszaj składniki ✔️ W misce wymieszaj cukinię, parmezan, posiekaną cebulę, ...

Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!

Dopraw sałatkę solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami do smaku. Dobrze wymieszaj i odstaw na chwilę, aby smaki się przegryzły. Wskazówki ...

Kremowy placek karmelowy

Instrukcje: Przygotuj warstwę kremu: W średniej wielkości rondlu wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę kremówkę, mleko, cukier i skrobię kukurydzianą. Umieść na ...

Leave a Comment