1. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa zbieleje i stanie się pienista. Dodać ekstrakt waniliowy i mascarpone, następnie wymieszać na gładką masę.
2. W innej czystej misce ubij białka na sztywną pianę za pomocą miksera elektrycznego.
3. Delikatnie wymieszaj ubite białka z kremem mascarpone, używając szpatułki, aby ich nie rozbić. Zarezerwować.
4. Ciasteczka szybko zanurzaj łyżką w ostudzonej mocnej kawie i układaj je na dnie naczynia do zapiekania lub w osobnych szklankach.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ból balonowy: delikatny i szybki przepis
Nie musisz już wyrzucać skórek cytryny: jeśli wrzucisz je do toalety, stanie się to
Jak zrobić pyszne, chrupiące chipsy bez kropli oleju
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe