Reklama
Reklama
Reklama

Letnia rozkosz: przepis na grillowaną cukinię

1. Przygotuj cukinię: Zacznij od umycia cukinii pod zimną wodą i osuszenia jej. Przytnij końce i pokrój cukinię wzdłuż na paski o grubości 1/4 cala. Ten kształt i grubość pozwalają cukinii szybko i równomiernie się ugotować, a jednocześnie zapewniają dużą powierzchnię do uzyskania pięknych śladów grilla.

2. Sezon: Umieść pokrojoną cukinię w dużej misce. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek równomiernie pokrył się oliwą i przyprawami. To nie tylko doda smaku, ale także pomoże zapobiec przywieraniu do grilla.

3. Rozgrzej grilla: Rozgrzej grilla do średnio-wysokiej temperatury. Upewnienie się, że grill jest gorący przed rozpoczęciem smażenia cukinii, pomaga szybko przypiec powierzchnię, zatrzymując smaki i wilgoć.

4. Grilluj cukinię: Połóż plastry cukinii bezpośrednio na ruszcie grilla. Grilluj je przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą miękkie i będą miały ładne ślady grilla. Unikaj zbytniego ich przesuwania, ponieważ może to zapobiec tworzeniu się pożądanych zwęglonych linii.

5. Podawanie: Po grillowaniu przełóż cukinię na półmisek. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę soli, skórki z cytryny lub parmezanu, aby uzyskać dodatkowy smak. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak tymianek, bazylia lub pietruszka, aby zwiększyć świeżość i atrakcyjność dania.

Korzyści zdrowotne:
Bogactwo składników odżywczych: Cukinia ma mało kalorii, ale dużo niezbędnych składników odżywczych, takich jak potas, mangan i przeciwutleniacze.

Przyjazne dla diety: Grillowana cukinia to świetny dodatek do każdej diety, ponieważ zawiera mało węglowodanów i tłuszczu, a ponadto można ją łączyć na wiele sposobów.

Nawadnianie: Cukinia składa się głównie z wody, dzięki czemu doskonale nadaje się do nawadniania organizmu w letnie upały.

Ten przepis na grillowaną cukinię to prosty, zdrowy sposób na delektowanie się jednym z ulubionych warzyw lata. Niezależnie od tego, czy podawany jako dodatek, czy jako część talerza warzyw, łatwość przygotowania i pyszne rezultaty sprawiają, że jest to wybór na gotowanie w słoneczne dni. Ciesz się naturalną dobrocią cukinii dzięki temu pysznemu przepisowi na grilla przez całe lato!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tarta warzywna

4. Składanie tarty: Po schłodzeniu ciasta rozwałkuj je na lekko podsypanej mąką powierzchni na okrąg o średnicy około 24 cm ...

Ciasto Łaciate

6 jaj L 240 gram mąki pszennej tortowej 200 gram cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 ...

Pająk wychodzi z banana. Prawda czy fałsz?

Człowiek, który nagrał ten film jest naprawdę odważny; Ponieważ gdy widzę poruszającego się banana, od razu wyrzucam go do kosza, ...

Jak skutecznie wyczyścić brudne żelazko – prosta metoda, która przywróci je do życia

Ocet i woda destylowana: Napełnij zbiornik żelazka mieszanką 50% wody destylowanej i 50% octu. Włącz żelazko na średnią temperaturę i ...

Leave a Comment