Łatwe maślane ciasteczka cukrowe z świątecznymi posypkami

W dużej misce ubij mikserem zmiękczone masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste (około 2-3 minut).
Ubij jajko i ekstrakt waniliowy, aż do całkowitego połączenia.
W osobnej misce ubij trzepaczką mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto.

Krok 2: Uformuj ciasteczka

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż blachy papierem do pieczenia.
Uformuj z ciasta małe kulki o średnicy około 1 cala i umieść je na blasze w odstępach 2 cali.
Za pomocą widelca delikatnie spłaszcz każdą kulkę ciasta, tworząc kratkę.

Krok 3: Dodaj posypki

Posyp hojnie każde ciasteczko kolorowym cukrem (czerwonym, zielonym lub w preferowanych kolorach).
Aby uzyskać świąteczny wygląd, zmieniaj kolory lub mieszaj je ze sobą.

Krok 4: Upiecz ciasteczka

Upiecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez 8-10 minut lub do momentu, aż brzegi będą lekko złote.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze przez 5 minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Metody
Metoda ubijania: Prawidłowe ubicie masła i cukru pozwala uzyskać lekkie, puszyste ciasteczka.
Formowanie: Zwijanie ciasta w kulki zapewnia równomierne pieczenie ciasteczek.
Pieczenie: Monitorowanie czasu pieczenia jest niezbędne, aby uniknąć przepieczenia i zachować miękką konsystencję.
Historia ciasteczek cukrowych

Ciasteczka cukrowe powstały w latach 1700. w Pensylwanii, gdzie niemieccy osadnicy stworzyli proste, maślane i słodkie ciasto znane jako „ciasteczko Nazareth”. Przepis rozprzestrzenił się na cały świat, zyskując popularność ze względu na łatwość przygotowania i możliwość dostosowania do różnych świąt i uroczystości. Obecnie ciasteczka cukrowe są podstawą w wielu domach, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia.

Korzyści
Łatwość wykonania: Minimalna liczba składników i proste kroki sprawiają, że jest to przepis przyjazny dla początkujących.
Możliwość dostosowania: Można ozdobić posypką, lukrem lub czekoladą, aby pasowały do ​​każdej okazji.
Idealne na prezent: Domowy przysmak, którym świetnie jest dzielić się z rodziną i przyjaciółmi.
Przyjazne rodzinie: Zabawna aktywność pieczenia, którą dzieci mogą cieszyć się dekorowaniem.
Formowanie

Te ciasteczka łączą:

Miękkie masło: nadaje bogatą, rozpływającą się w ustach konsystencję.
Mąka i proszek do pieczenia: zapewnia strukturę, jednocześnie utrzymując ciasteczka delikatnymi.
Posypka cukrowa: dodaje ciasteczkom koloru, słodyczy i świątecznego akcentu.

Proces wałkowania, dociskania i posypywania sprawia, że ​​te ciasteczka są zarówno atrakcyjne wizualnie, jak i przyjemne w przygotowaniu.

Wartości odżywcze (na ciasteczko)