Reklama
Reklama
Reklama

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli

1. Piecz słodkie ziemniaki
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej do 200°C (400°F).
Przygotuj słodkie ziemniaki: Nakłuj każdego słodkiego ziemniaka widelcem w kilku miejscach. Natrzyj oliwą z oliwek (jeśli używasz) i dopraw solą i pieprzem.
Pieczenie: Umieść słodkie ziemniaki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez 40–50 minut lub do momentu, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem.
2. Przygotuj salsę z czarnej fasoli
Połącz składniki: W średniej misce wymieszaj czarną fasolę, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, jalapeño (jeśli używasz), kolendrę, sok z limonki, kmin i wędzoną paprykę.
Dopraw: Dodaj sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj i odstaw.
3. Złóż faszerowane słodkie ziemniaki
Przekrój: Gdy słodkie ziemniaki będą ugotowane, ostrożnie przekrój je wzdłuż.
Nadziewaj: Napełnij każdego słodkiego ziemniaka sporą porcją salsy z czarnej fasoli.
Góra: Dodaj opcjonalne dodatki, takie jak plasterki awokado, śmietanę, starty ser lub odrobinę ostrego sosu, aby uzyskać dodatkowy smak.
4. Podawaj i delektuj się
Podawaj na ciepło, ozdobione dodatkową kolendrą, jeśli chcesz.
Dlaczego pokochasz to danie
Szybkie i łatwe: Minimalne przygotowanie i proste składniki sprawiają, że ten przepis jest idealny na zabiegane wieczory.
Pełnowartościowe składniki odżywcze: Słodkie ziemniaki dostarczają beta-karotenu i błonnika, a czarna fasola oferuje białko i żelazo.
Możliwość dostosowania: Dodaj swoje ulubione dodatki, aby dostosować danie do swoich potrzeb.
Roślinne: Całkowicie wegetariańskie i łatwe do zrobienia wegańskie.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Skrót w mikrofalówce: Jeśli masz mało czasu, podgrzewaj słodkie ziemniaki w mikrofalówce przez 5–8 minut, aż będą miękkie, zanim je nadziewasz.
Przygotowanie posiłków: Przygotuj salsę z czarnej fasoli z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce do 3 dni.
Dodaj zieleninę: Na wierzchu połóż garść rukoli lub szpinaku, aby uzyskać dodatkowe składniki odżywcze. Te faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli to idealna równowaga smaku, konsystencji i wartości odżywczych. Są dowodem na to, że zdrowe odżywianie może być zarówno satysfakcjonujące, jak i łatwe! 🥔✨
REKLAMA

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Kubuś

biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku ...

„Dwukolorowe rogaliki – sekrety idealnego smaku na wyjątkowe śniadanie!”

1 jajko do posmarowania Nadzienie (np. czekolada, dżem lub krem orzechowy) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta jasnego: W misce wymieszaj ciepłe ...

Zmień swój dywan w ciągu kilku minut: doskonałe czyszczenie za pomocą prostej sztuczki

Przygotuj dywan: Zacznij od odkurzenia dywanu. Spowoduje to usunięcie powierzchniowego brudu i zanieczyszczeń, dzięki czemu soda oczyszczona i ocet będą ...

na Domowy Ser Twarogowy – Prosty i Naturalny

Świeże mleko: Najlepszy smak uzyskasz z niepasteryzowanego mleka od lokalnych dostawców. Kwaśna nuta: Jeśli ser jest zbyt kwaśny, zmniejsz ilość ...

Leave a Comment