Składniki
Do ciasta:
100 g mąki do ciast
20 g kakao
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
5 białek jaj
100 g cukru granulowanego
45 g mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
5 żółtek jaj
50 g cukru granulowanego
50 g oleju roślinnego
Do bitej śmietany:
400 g gęstej śmietany kremówki
60 g cukru pudru
Szczypta soli.
5 g kakao
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do czekoladowej ganache:
135 g gęstej gorącej śmietany kremówki
150 g półsłodkiej czekolady, posiekanej
15 g niesolonego masła
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bułeczki z patelni z nadzieniem
Naleśniki jabłkowe: przepis na miękkie i pyszne naleśniki owocowe
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Pyszna szarlotka w 10 minut, rozpływa się w ustach!