W misce wymieszaj ciepłe mleko, wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże się spienią. Dodaj mąkę, sól i olej, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. 🌾✨
2️⃣ Formowanie lángos:
Wyrośnięte ciasto podziel na 6 równych części. Uformuj kulki, a następnie rozciągnij je rękoma na cienkie placki (ok. 1 cm grubości). Staraj się, aby środek był nieco cieńszy niż brzegi. ✨
3️⃣ Smażenie:
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury około 180°C. Smaż lángos pojedynczo przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste. Wyjmij i odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 🍳🔥
4️⃣ Podanie:
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami: natrzyj czosnkiem, polej kwaśną śmietaną, posyp startym serem lub spróbuj w wersji na słodko z dżemem lub cukrem pudrem. Smakują obłędnie w każdej wersji! 🧄🧀🍶
📢 Kto ma ochotę na te złociste węgierskie smakołyki? 😍
„Proste, szybkie i pyszne – lángos to HIT każdej kuchni! 🎯 Zapisz przepis i zaskocz rodzinę!”
💬 „Spróbowałam wczoraj i cała rodzina była zachwycona! Idealne na weekend 💯”
🔥 Oznacz kogoś, kto pokocha ten przepis! 👇

Langos (węgierski smażony chleb): najlepszy przepis na domowe przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Sułtana
Masz brudny samochód? Oto 10 super sprytnych sposobów na czyszczenie samochodu, które każdy powinien znać
Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami
Fantastyczny sernik z 1 kg twarogu gotowy do piekarnika w 5 minut