Reklama
Reklama
Reklama

„Kurczak w nowym stylu: Kotleciki, które zaskoczą Twoje podniebienie”

Wprowadzenie:
Kotleciki z kurczaka to jeden z tych przepisów, który nigdy nie wychodzi z mody. Choć klasyka kuchni domowej, to można go przyrządzić na wiele sposobów, wprowadzając nowoczesne akcenty. Dziś proponuję przepis, który łączy tradycyjną formę kotletów z delikatnością i smakiem, który sprawdzi się na każdą okazję – od codziennych obiadów po wyjątkowe spotkania z rodziną.

Składniki:
500 g mięsa z piersi kurczaka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka musztardy dijon
2 łyżki śmietany 18%
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bułki tartej do panierowania
2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Mięso z piersi kurczaka zmiel w maszynce do mięsa lub posiekaj bardzo drobno nożem.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie zeszklij na patelni z odrobiną oleju. Pozwól, by lekko ostygły.
W dużej misce połącz mięso kurczaka, jajko, bułkę tartą, musztardę, śmietanę oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę i chili). Dodaj zeszkloną cebulę i czosnek.
Z powstałej masy formuj małe kotleciki, które obtocz w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron przez około 4-5 minut.
Po usmażeniu przełóż kotleciki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzisiaj trzeci raz robię to danie. Jest niesamowicie pyszne

Przegrzebki potrafią podnieść każdą kolację do rangi wyjątkowej okazji, prawda? Teraz mam przepyszny przepis na pieczone przegrzebki, którym chciałabym się ...

Fantastyczne rożki budyniowe, które pozostają miękkie przez kilka dni

Fantastyczne rożki budyniowe, które pozostają miękkie przez kilka dni 4 łyżki cukru 90 ml oleju... Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł ...

Trik na odkamienienie toalety, nadanie jej blasku i pozostawienie czystego zapachu!!

Trik na odkamienienie toalety, nadanie jej blasku i pozostawienie czystego zapachu!! Z biegiem czasu w toalecie może gromadzić się kamień ...

muffinki z lemoniadą

Wydajność: 11 porcji Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Metoda: Pieczenie Składniki: 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1/4 ...

Leave a Comment