Kulki czekoladowe bez pieczenia z kokosem i orzeszkami ziemnymi

Deléitese con estas deliciosas bolitas de Chocolate i Coco Sin Horno, un Capricho Perfecto que Combina el Crujido de las galletas, la riqueza del cacao i la dulzura de los copos de coco. Pokryte warstwą białej czekolady i posiekanymi orzeszkami ziemnymi te przysmaki na mały kęs można szybko i łatwo przygotować. Idealne, aby zaspokoić Twoją ochotę na słodycze lub podać je na spotkaniu, te przysmaki szybko staną się Twoimi ulubionymi.

Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina 20 minut
Składniki:

330 g (11,64 uncji) de galletas, drobno trituradas
90 g (0,5 szklanki/3,17 uncji) cukru
30 g (2,5 łyżeczki/1 uncja) kakao en polvo
150 ml (0,75 filiżanki/5 uncji płynu) mleka
60 g (2,11 uncji) de mantequilla
100 g (1,4 filiżanki/3,52 uncji) de hojuelas de coco
100 g (3,52 uncji) białej czekolady
1 łyżka oleju roślinnego
50 g (4 łyżki stołowe/1,76 uncji) de maní picado
Instrukcje:

Przygotuj spód ciasta:
Umieść 330 g gallet w blenderze i píquelas en migas finas.
Połączyć suche składniki:
W rondelku wymieszaj 90 g cukru i 30 g kakao. Revuelva bien
Dodaj leche:
Do masy cukru i kakao stopniowo dodawać 150 ml mleka, ciągle mieszając.
Podgrzej i wymieszaj:
Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina stanie się gładka.
Dodaj mantekillę:
Dodać 60 g masła i mieszać aż się rozpuści i całkowicie połączy.
Mezclar con migas de galleta:
Na pokruszone ciasteczka wylewamy masę czekoladową i mieszamy, aż wszystko się dobrze połączy.
Dodaj hojuelas de coco:
Do mieszanki dodać 100 g wiórków kokosowych i mieszać do równomiernego rozprowadzenia.
Nadaj formę mieszaninie:
Deja reposar la mezcla unos minutos para que se enfrío un poco. Luego, forma bolitas pequeñas con las manos.
Przygotuj polewę czekoladową:
Rozpuść 100 g białej czekolady w kuchence mikrofalowej lub w łazience. Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego, aby pokrycie było jednolite.
Abrigo y rollo:
Zanurz każdą kulkę w roztopionej czekoladzie y luego pásala por el maní picado.
Powiedz:
Ułóż kulki rebozadu na blasze do pieczenia i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby ostygły.
Sugestie dla serwera:

Kontynuuj na następnej stronie…