Kuleczki ryżowe z czekoladą

Czego potrzebujesz:
„Ćwierć szklanki masła orzechowego. »
Trzy łyżki miękkiego masła
użyj łyżeczki wanilii
Filiżanka chrupek ryżowych
Pół szklanki posiekanych orzechów pekan
filiżanka miąższu kokosa z kośćmi
Przepis na kulki ryżowe z czekoladą

Wymieszaj składniki, odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, a następnie uformuj kulki. Włóż ponownie do lodówki i pozwól jej się schłodzić przez co najmniej godzinę.
W kąpieli wodnej rozpuść następujące składniki:
1 paczka chipsów czekoladowych, 1 kostka półsłodkiej czekolady
Aby zapobiec stwardnieniu czekolady, utrzymuj niską temperaturę.
Przed umieszczeniem kulki w mieszance czekoladowej obtocz ją widelcem. Dzięki temu mamy pewność, że każda piłka zostanie pokryta. Po ułożeniu na papierze pergaminowym schłodzić. Można je zamrozić bez żadnych problemów.