Kubeczki owsiane pieczone w maśle czekoladowym z masłem orzechowym

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż formę na muffiny z 12 wgłębieniami foremkami na muffiny.
Wymieszaj mokre składniki:
W dużej misce wymieszaj puree bananowe, mleko, syrop klonowy, jajka i masło orzechowe. Ubijaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodaj suche składniki:
Do mokrej mieszanki dodać płatki owsiane, białko czekoladowe w proszku, kakao, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj aż do całkowitego połączenia.
Dodaj kawałki czekolady.
Wypełnij formę na muffinki:
Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy wgłębieniami formy na muffiny, wlewając około ¼ szklanki ciasta do każdego wgłębienia.
Upiec:
Piec przez około 24 do 27 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek jednej z miseczek owsianych będzie czysta.
Fresk:
Pozostaw kubki z płatkami owsianymi na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Sugestie dotyczące serwowania
Ciesz się tymi kubkami płatków owsianych na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Połącz go z filiżanką kawy lub szklanką mleka, aby uzyskać pełnowartościowe śniadanie.
Posmaruj odrobiną masła orzechowego, aby uzyskać więcej smaku i białka.
Wskazówki kulinarne
Odżywkę białkową można zastąpić 3 łyżkami dodatkowego kakao i ¼ szklanki płatków owsianych. Możesz także dodać 1 łyżkę dodatkowego syropu klonowego, ponieważ niektóre odżywki białkowe dodają więcej słodyczy.
Banana można zastąpić ½ szklanki niesłodzonego musu jabłkowego.
Aby uzyskać dodatkowe białko, możesz zastąpić ¼ szklanki płatków owsianych ¼ szklanki zmielonego siemienia lnianego.
Korzyści odżywcze