Kruche „śnieżne ciasteczka” – rozpływają się w ustach, gotowe w 15 minut!

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Mieszanie składników: W misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj mąkę, sól i opcjonalnie aromat waniliowy lub skórkę z cytryny. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki, a następnie delikatnie je spłaszcz. Możesz również użyć foremek do wycinania ciasteczek.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze w niewielkich odstępach. Piecz przez około 12-15 minut, aż będą lekko złociste.
Posypanie cukrem: Po ostudzeniu ciasteczka obficie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki:

Użyj miękkiego masła o temperaturze pokojowej, aby łatwiej je utrzeć z cukrem.
Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, aby ciasteczka nie były twarde.
Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy, czekoladę lub suszone owoce, aby wzbogacić ich smak.
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Warianty: