W średniej misce ubij razem posiekany czosnek, miód, sos sojowy, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, wędzoną paprykę, czarny pieprz i sól.
Ubij, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana.
Dopraw do smaku, jeśli to konieczne, dodaj więcej miodu dla słodkości lub octu dla pikantności.
Zalej marynatą wybrane mięso, drób lub warzywa. Pozostaw do marynowania na co najmniej 30 minut (lub do 4 godzin) w lodówce.
Przed gotowaniem wyjmij jedzenie z marynaty i usuń nadmiar płynu.
Pomysły na podanie
Użyj jako marynaty do kurczaka, wieprzowiny lub tofu przed grillowaniem lub pieczeniem.
Zamarynuj warzywa, aby uzyskać aromatyczny, pieczony dodatek.
Połącz ze świeżą sałatką lub wrapem, aby uzyskać pikantny, wytrawny smak.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak odświeżyć pokój butelką wody?
Eksploduj z zapałem! Odkryj nieodparte wenezuelskie quesillo
Energiczne batony z żurawiną i pistacjami – naturalny zastrzyk energii
Pancakes szkockie: przepis na puszyste i wysokie placuszki na śniadanie lub podwieczorek