Podgrzewanie mleka: W małym garnku podgrzewaj mleko na średnim ogniu, aż zacznie parować. Uważaj, by nie doprowadzić go do wrzenia, ponieważ może się przypalić.
Rozpuszczanie czekolady: Do ciepłego mleka dodaj pokruszoną gorzką czekoladę i cukier. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady, tworząc gładką, kremową masę.
Przygotowanie śmietany: W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę, pamiętając, aby śmietana była dobrze schłodzona przed ubijaniem. Ubijaj na średnich obrotach, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.
Połączenie składników: Wlej gotową czekoladę do kubka, a na wierzch delikatnie nałóż ubitą śmietanę. Jeśli chcesz, możesz posypać deser odrobiną kakao lub startą czekoladą dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Taki kubek z czekoladą najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Można go podać z ciasteczkami, kawałkami biszkoptu lub innymi dodatkami, które urozmaicą smak.
Przechowywanie: Jeśli masz ochotę przygotować czekoladę wcześniej, możesz ją przechować w lodówce przez kilka godzin, a przed podaniem delikatnie podgrzać. Bita śmietana nie utrzyma swojej konsystencji po przechowywaniu, dlatego najlepiej dodać ją tuż przed podaniem.
Warianty:
Wersja z białą czekoladą: Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej czekolady dla delikatniejszego smaku.
Wersja wegańska: Zamiast mleka krowiego użyj napoju roślinnego (np. migdałowego, owsianego), a śmietanę zastąp bitą śmietaną kokosową.
Dodatki: Do kubka możesz dodać szczyptę cynamonu, chilli, kardamonu lub ekstraktu waniliowego, aby nadać napojowi wyjątkowego charakteru.
FAQ:
Yo Make również polubił
Słynne ciasto jogurtowe, które doprowadza cały świat do szału! Pyszne niebiańskie ciasto!
Pyszny przepis na kurczaka, który idealnie sprawdzi się podczas świątecznego obiadu dla całej rodziny
Barszcz Czerwony: Klasyczna Polska Zupa
Korzyści ze skórki grejpfruta