Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy deser owocowo-serowy

Krok 1: Przygotuj żelatynę
Wymieszaj 15 g żelatyny z 90 g zimnej wody w małej misce. Odstaw na 5-10 minut, aby napęczniała.
Delikatnie podgrzej napęczniałą żelatynę w kuchence mikrofalowej lub na kuchence na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Unikaj wrzenia.

Odstaw do lekkiego ostygnięcia, podczas przygotowywania pozostałych składników.
Krok 2: Zmiksuj mieszankę sera wiejskiego
Umieść 400 g sera wiejskiego w blenderze lub robocie kuchennym, aby uzyskać gładką konsystencję. Aby uzyskać bardziej grudkowatą konsystencję, pozostaw go w takiej postaci.
Dodaj 200 g mleka, śmietany lub jogurtu, 100 g cukru (lub słodzika) i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Zmiksuj lub ubij trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3: Dodaj żelatynę

Powoli wlewaj schłodzoną, płynną żelatynę do mieszanki serowej, cały czas mieszając.
Dokładnie wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie żelatyny, co jest kluczowe dla prawidłowego stężenia.
Krok 4: Przygotuj owoce
Dokładnie umyj 500 g świeżych owoców lub jagód.
Pokrój większe owoce (np. truskawki, brzoskwinie) na kawałki wielkości kęsa.
Krok 5: Złóż deser
Wyłóż formę do pieczenia chleba o wymiarach 23×11 cm lub prostokątną formę folią spożywczą lub papierem pergaminowym.
Wlej połowę mieszanki serowej do formy, równomiernie ją rozprowadzając.
Dodaj połowę owoców na pierwszą warstwę, zapewniając równomierne rozprowadzenie.
Wlej pozostałą mieszankę serową na wierzch i wykończ pozostałymi owocami.
Delikatnie wciśnij owoce w mieszankę, aby częściowo je zanurzyć.
Zobacz także Mus mango
Krok 6: Schłodź i schłodź
Przykryj formę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 4-6 godzin lub na całą noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Upewnij się, że deser jest jędrny w dotyku przed pokrojeniem.
Krok 7: Podawanie
Wyjmij deser z foremki, używając folii spożywczej.
Pokrój na porcje ostrym nożem.
Udekoruj świeżymi owocami lub odrobiną miodu, jeśli chcesz, i podawaj schłodzony.
Informacje żywieniowe (na porcję, na podstawie 8 kawałków)
Kalorie: 190 kcal

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę

Rozbij i ubij jajka: Zacznij od ubicia jajek w misce. Dodaj odrobinę soli, a jeśli chcesz, aby były bardziej kremowe, ...

Domowy bulion warzywny: naturalny i świeży smak do każdego dania

Przygotowanie warzyw: Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić na duże kawałki. Przekrój cebulę na pół, ale nie ...

Błyskawiczne ciasto jogurtowe gotowe do piekarnika

przygotowanie Tak to działa: zawsze używaj tego samego pojemnika/kubek po jogurcie do odmierzania! Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w natłuszczonej ...

Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem

Na ciasto: 1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na ...

Leave a Comment