Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe kwadraty z ciasteczkami – deser, który zdobywa serca!

Przygotowanie spodu:
Rozkruszenie ciasteczek: Ciasteczka wrzuć do malaksera i zmiksuj na drobne okruchy. Jeśli nie masz malaksera, możesz użyć wałka, by rozgnieść ciasteczka w woreczku strunowym.

Połączenie z masłem: Do pokruszonych ciasteczek dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie zwarta.

 

 

Formowanie spodu: Wysyp masę ciasteczkową na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej tortownicy o średnicy 20-22 cm) i dokładnie ugnieć ją, by stworzyć równą warstwę.

Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na około 30 minut, by spód dobrze stwardniał.

Przygotowanie kremu:
Ubicie śmietany: Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.

Połączenie z mascarpone: W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z rozpuszczoną białą czekoladą, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną.

Wymieszanie składników: Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita, gęsta masa kremowa.

Składanie kwadratów:
Wylewanie kremu: Gotowy krem wyłóż na schłodzony spód ciasteczkowy i równomiernie rozprowadź.

Chłodzenie: Ponownie wstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, by krem stwardniał.

Pokrojenie w kwadraty: Po stężeniu kremu, wyjmij deser z formy i pokrój go na kwadraty. Możesz je udekorować wiórkami czekoladowymi, świeżymi owocami lub innymi dodatkami, które lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kremowe kwadraty najlepiej podawać schłodzone, gdyż wtedy krem ma idealną konsystencję. Są doskonałe na deser po obiedzie lub jako słodka przekąska do kawy.

Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, jednak najlepiej spożyć je w ciągu 2 dni, by cieszyć się świeżym smakiem. Można także zamrozić kawałki na później, choć wówczas tekstura spodu może się nieco zmienić.

Warianty:
Z owocami: Aby dodać świeżości, możesz do kremu dodać świeże owoce, np. maliny, truskawki czy jagody. Warto też udekorować nimi wierzch ciasta.

Z ciemną czekoladą: Zamiast białej czekolady możesz użyć ciemnej, co nada deserowi bardziej intensywnego smaku. Możesz także posypać gotowy deser startą czekoladą.

Bezglutenowa wersja: Jeśli chcesz przygotować wersję bezglutenową, zamień tradycyjne ciasteczka na te bezglutenowe lub na zmielone migdały.

Z dodatkiem orzechów: Możesz wzbogacić krem o drobno posiekane orzechy, np. laskowe lub włoskie, które doskonale komponują się z białą czekoladą.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają

Aby dodać więcej uroku, dodaj odrobinę dekoracji. Można ozdobić pokrywki figurkami (ale ten krok jest opcjonalny). Pomaluj pokrywki na jeden ...

Żegnaj, wago! Puszyste jak chmurka, przygotujesz je w kilka chwil!

1️⃣ Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. 2️⃣ Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. 3️⃣ Wlej ...

Chrupiące Croccanti z Ziemniakami – Przekąska, której nie można się oprzeć

Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie, równe plasterki lub paski. Następnie namocz w zimnej wodzie przez 30 ...

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

W dużej misce wymieszaj cukier, całe jajka i żółtka oraz sok z cytryny. W garnku zagotuj mleko z budyniem, ciągle ...

Leave a Comment