Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe kwadraty z ciasteczkami – deser, który zdobywa serca!

Przygotowanie spodu:
Rozkruszenie ciasteczek: Ciasteczka wrzuć do malaksera i zmiksuj na drobne okruchy. Jeśli nie masz malaksera, możesz użyć wałka, by rozgnieść ciasteczka w woreczku strunowym.

Połączenie z masłem: Do pokruszonych ciasteczek dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie zwarta.

 

 

Formowanie spodu: Wysyp masę ciasteczkową na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej tortownicy o średnicy 20-22 cm) i dokładnie ugnieć ją, by stworzyć równą warstwę.

Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na około 30 minut, by spód dobrze stwardniał.

Przygotowanie kremu:
Ubicie śmietany: Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.

Połączenie z mascarpone: W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z rozpuszczoną białą czekoladą, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną.

Wymieszanie składników: Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita, gęsta masa kremowa.

Składanie kwadratów:
Wylewanie kremu: Gotowy krem wyłóż na schłodzony spód ciasteczkowy i równomiernie rozprowadź.

Chłodzenie: Ponownie wstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, by krem stwardniał.

Pokrojenie w kwadraty: Po stężeniu kremu, wyjmij deser z formy i pokrój go na kwadraty. Możesz je udekorować wiórkami czekoladowymi, świeżymi owocami lub innymi dodatkami, które lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kremowe kwadraty najlepiej podawać schłodzone, gdyż wtedy krem ma idealną konsystencję. Są doskonałe na deser po obiedzie lub jako słodka przekąska do kawy.

Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, jednak najlepiej spożyć je w ciągu 2 dni, by cieszyć się świeżym smakiem. Można także zamrozić kawałki na później, choć wówczas tekstura spodu może się nieco zmienić.

Warianty:
Z owocami: Aby dodać świeżości, możesz do kremu dodać świeże owoce, np. maliny, truskawki czy jagody. Warto też udekorować nimi wierzch ciasta.

Z ciemną czekoladą: Zamiast białej czekolady możesz użyć ciemnej, co nada deserowi bardziej intensywnego smaku. Możesz także posypać gotowy deser startą czekoladą.

Bezglutenowa wersja: Jeśli chcesz przygotować wersję bezglutenową, zamień tradycyjne ciasteczka na te bezglutenowe lub na zmielone migdały.

Z dodatkiem orzechów: Możesz wzbogacić krem o drobno posiekane orzechy, np. laskowe lub włoskie, które doskonale komponują się z białą czekoladą.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Strawberry Dole Whip

Truskawkowy Dole Whip najlepiej smakuje świeży, zaraz po przygotowaniu. Jeśli chcesz przechowywać deser, umieść go w szczelnie zamkniętym pojemniku w ...

Przekształć wątrobę w kulinarną rozkosz: wskazówki i techniki

Wzbogać smak wątróbki, dobrze ją doprawiając ziołami i przyprawami: • Sól i pieprz: podstawowe, ale niezbędne do wzmocnienia smaku • ...

Pyszny pastelowy przepis.

O historii: Azúcar en polvo, para espolvorear. Almendry i rodaja. Wytyczne Przygotowanie pasteli Rozgrzej piekarnik i przygotuj: Ustaw piekarnik na ...

Sekret smaczniejszej wątróbki!

900 gr. wątróbki wołowej 150 gr. mąki pszennej 2 pon. Sól do smaku Czarny pieprz do smaku 3 cebule 2-3 ...

Leave a Comment