Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.
Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

DLACZEGO CZUJESZ TEN WSPANIAŁY ZAPACH, GDY SUSZYSZ UBRANIA NA SŁOŃCU?

Pranie rozwieszone na słońcu Pranie rozwieszone na słońcu – Nanopress.co.uk To ostatnie ma w szczególności zdolność przekształcania niektórych substancji chemicznych ...

Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie

Skorupki jaj: niezastąpione w ogrodzie Nie wszyscy o tym wiedzą, ale skorupki jaj to prawdziwy naturalny nawóz . W rzeczywistości ...

Najbardziej praktyczny przepis na placki z cukinii: szybki i pyszny

Odcedź i udekoruj Po ugotowaniu połóż placki na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju. Udekoruj świeżą pietruszką lub koperkiem, aby ...

EMPANADES FRITES

Ciasto: Wlej wodę, mleko, olej i cukier do miski. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, a na końcu sól. Wyrób jednolite ciasto ...

Leave a Comment