Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Brioszka: przepis na miękkie słodkie wypieki drożdżowe z pysznym nadzieniem

800 g mąki pszennej typ 00
300 ml ciepłego mleka
100 g cukru
100 ml mleka
18 g świeżych drożdży
2 jajka
6 g soli
100 ml oleju roślinnego
Na krem:

400 ml mleka
70 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
15 g mąki pszennej typ 00
15 g masła
8 g cukru waniliowego
1 całe jajko
1 żółtko
Przygotowanie:

Ciasto:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami, cukrem, jajkami i olejem.
Dodaj mąkę i sól, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Posmaruj ciasto olejem, naciśnij na wierzchu krzyżyk, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 3 godziny lub do podwojenia objętości.
Formowanie brioche:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Krem cukierniczy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

7 Roślin, które rosną i kwitną w wodzie – bez użycia ziemi!

Te pływające rośliny wodne charakteryzują się pięknymi lawendowo-niebieskimi kwiatami oraz błyszczącymi, zaokrąglonymi liśćmi. Wodna hyacinta rośnie bardzo szybko, a jej ...

Placek adwokatek – bardzo puszysty

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇Forma: keksówka wymiary: 12 cm x 25 cm Wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem pudrem ...

Cytrynowa Rewolucja: Jak Ponownie Wykorzystać Nasiona Cytryny w Domowej Kuchni

Namoczenie: Umieść nasiona w misce z ciepłą wodą na około 24 godziny. Dzięki temu nasiona zmiękną, a ich smak stanie ...

Robię ten kalafior przez cały tydzień, a moje dzieci proszą o więcej! Kalafior z serem

Zetrzyj kalafiora na tarce lub rozdrobnij w blenderze. Wrzuć go do miski i gotuj w mikrofali 5 minut lub lekko ...

Leave a Comment