Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Brioszka: przepis na miękkie słodkie wypieki drożdżowe z pysznym nadzieniem

800 g mąki pszennej typ 00
300 ml ciepłego mleka
100 g cukru
100 ml mleka
18 g świeżych drożdży
2 jajka
6 g soli
100 ml oleju roślinnego
Na krem:

400 ml mleka
70 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
15 g mąki pszennej typ 00
15 g masła
8 g cukru waniliowego
1 całe jajko
1 żółtko
Przygotowanie:

Ciasto:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami, cukrem, jajkami i olejem.
Dodaj mąkę i sól, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Posmaruj ciasto olejem, naciśnij na wierzchu krzyżyk, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 3 godziny lub do podwojenia objętości.
Formowanie brioche:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Krem cukierniczy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Skutecznie Usunąć Tłuszcz z Szafek Kuchennych – Prosta i Genialna Wskazówka”

1/2 szklanki octu białego 1/2 szklanki wody 1 łyżka sody oczyszczonej 2-3 krople olejku eterycznego (opcjonalnie, np. cytrynowego dla świeżego ...

Chrupiące Domowe Bułeczki z Kurczakiem i Serem – Przepis na Idealny Obiad lub Kolację

Dodaj drożdże (jeśli używasz świeżych, rozpuść je najpierw w ciepłym mleku). Stopniowo wlewaj ciepłe mleko i olej, mieszając składniki, aż ...

Zgniły Storczyk: Metoda Szkółkarza, Dzięki Której Szybko i Bez Wysiłku Go Odratujesz

Składniki Ilość Opis Woda 500 ml Do przygotowania roztworu. Aloes 2 łyżki Naturalny środek na rany. Cynamon 1 łyżeczka Działa ...

Storczyki, jeśli podlejesz je tym składnikiem, zakwitną 10 razy więcej

Jak wspomniano, uprawa storczyka nie jest łatwa i wymaga starannego i przygotowanego dotyku. Mało tego, w rzeczywistości są to bardzo ...

Leave a Comment