Kiedy syrop osiągnie temperaturę 121°, można wlać go do mieszanki żółtek.
Stopniowo dodawaj syrop, następnie dodaj mascarpone i mieszaj, aż uzyskasz gęstą masę.
Podawaj śmietanę w miseczce z owocami i pandoro, ale możesz ją zjeść tak, jak lubisz.
Ochrona
Krem mascarpone możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym szklanym pojemniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Kokosowa Krówka
Chleb cytrynowy: przepis na bardzo miękkie ciasto o pysznym cytrusowym zapachu
Owiń odpływ folią aluminiową i zaoszczędź pieniądze: doskonały trik, o którym mało kto wie!
Ajka Monachina: Włoska Perła w Panierce – Nadziewane Jajka, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie