KREM MASCARPONE DO CIASTEW I PANDORO

KREM MASCARPONE DO CIASTEW I PANDORO
Krem mascarpone do ciast i pandoro to słodko-kremowy preparat, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

W tym przepisie nie będą potrzebne białka, a jedynie żółtka, które pasteryzowane będą w syropie przygotowanym z wody i cukru.

Krem z mascarpone doskonale nadaje się do nadziewania ciast i pandoro (można stworzyć efektowne i pyszne drzewko pandoro), ale rewelacyjnie smakuje również podany w filiżankach, tworząc w ten sposób niebiański deser.

Składniki:

500 g mascarpone

120 g cukru

4 żółtka

1 saszetka waniliny

40 ml wody

Przygotowanie: