Reklama
Reklama
Reklama

Kotlety z Cukinii: Pomysł na Smaczną, Lekkościsną Alternatywę dla Tradycyjnych Mięsnych Kotletów

 

Cukinie dokładnie umyj, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli cukinia jest bardzo wodnista, lekko ją odciśnij z nadmiaru wody.
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, cebulę, czosnek, jajko, mąkę oraz bułkę tartą. Dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Z powstałej masy formuj małe kotleciki.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Gotowe kotlety odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotlety z cukinii doskonale smakują podane z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym. Można je również serwować z sałatką lub jako dodatek do dań głównych.
Jeśli przygotujesz większą ilość, kotlety można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Możesz również zamrozić kotlety z cukinii. Po usmażeniu, pozwól im wystygnąć, a następnie przechowuj je w zamrażarce przez maksymalnie 2 miesiące. Po rozmrożeniu, podsmaż je na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!

Przygotowanie ciasta:W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, sól, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Dodaj żółtka, całe jajko, roztopione ...

Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend

Rozgrzać piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem lub wyłóż poszczególne foremki na muffiny lub foremki. Przygotuj ciasto: W ...

Zrobiłam brązowy cukier w domu. Chyba nigdy nic nie kupiłem w tym sklepie.

W miarę jak domowe i naturalne produkty stają się coraz bardziej popularne, samodzielne przyrządzanie brązowego cukru w ​​domu staje się ...

Schab po cygańsku

500 g schabu wieprzowego bez kości 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 duży por 1 puszka pomidorów krojonych 3 ...

Leave a Comment