Koszyczki na jajka z cukinii; Oryginalny pomysł do wypróbowania już teraz

Przygotowanie cukinii

Zetrzyj cukinię na tarce i odciśnij z nadmiaru wody.

Mieszanie składników

W misce połącz cukinię, parmezan, posiekaną cebulkę, natkę, przyprawy, mąkę i jedno jajko.

Formowanie koszyczków

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe gniazda z masy cukiniowej.

Podpiekanie

Piecz w 180°C przez 10 minut, aż lekko się zarumienią.

Dodanie jajek

Wbij po jednym jajku do każdego koszyczka i piecz jeszcze 8-10 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie kremowe.

Dlaczego warto?

Bez smażenia – pieczone i lekkie!

Idealne dla wegetarian!

Proste i efektowne danie, które zachwyci gości!