Reklama
Reklama
Reklama

KNEDLE ZE ŚLIWKĄ (TWAROGOWE)

10 – 12 małych śliwek
sól
Dodatki: stopione masło, cukier, cynamon, śmietana

Ser rozcieramy łyżką lub miksujemy w malakserze na gładką masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajko, szczyptę soli i mąkę pszenną (ostateczna ilość mąki zależy od wilgotności sera) i zagniatamy ciasto (jeśli jest bardzo lepkie dodajemy odrobinę więcej mąki). Dłońmi posypanymi mąką formujemy wałek o średnicy około 4 cm, kroimy na 2,5 cm paski. Z każdego kawałka ciasta formujemy okrągły cienki placuszek, na środku układamy śliwkę bez pestki (wyjmujemy pestkę nacinając śliwkę, ale nie do końca, żeby połówki się trzymały razem), zawijamy i dokładnie zlepiamy formując kulkę. Gotujemy knedle w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez około 7 – 8 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową na talerze, polewamy stopionym masłem, posypujemy cukrem z dodatkiem cynamonu lub słodką śmietaną. Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Paprikaschnitzel aus dem Ofen

Anleitung: Ofen vorheizen auf 180°C. Die Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Auflaufform geben. Die Schnitzel salzen, pfeffern und auf das ...

Znalazłem haczyki w 3 pokojach starszego domu, do którego się właśnie wprowadziłem: rodzinnym, sypialni i głównej łazience. Do czego służą? Jak mógłbym je wykorzystać?

Lata 70. XX wieku były dekadą naznaczoną wyraźnymi trendami w projektowaniu wnętrz, z których jednym było powszechne stosowanie lamp wiszących ...

Ekspresowy Sernik z Tylko 3 Składników: Przepis, Który Zaskoczy Cię Prostotą!

Wskazówki: Jeśli chcesz, aby sernik był bardziej puszysty, możesz oddzielić białka od żółtek i ubijać białka na sztywną pianę, a ...

Owsiane Ciasto z Bakaliami – Zdrowy i Prosty Przepis na Pożywny Deser”

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Dodaj rozgniecione banany, mleko oraz miód (lub syrop ...

Leave a Comment