Klopsiki mielone z ziemniakami i warzywami

Następny
Przygotuj mielone klopsiki:
W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Uformuj małe kulki.

Smażyć kulki:
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni i smaż klopsiki ze wszystkich stron na złoty kolor. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.

Gotuj ziemniaki i warzywa:
Na tę samą patelnię włóż ziemniaki i warzywa i krótko podsmaż. Zgasić bulionem warzywnym, dodać posiekane klopsiki i dusić na średnim ogniu przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą ugotowane.

Dopraw i podawaj:
Doprawić solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Podawać na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Podawać ze świeżym pieczywem lub zieloną sałatą jako dodatek.
Przechowywanie: Pozostałości przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce. Zużyć w ciągu 2-3 dni.
Warianty:
Wegetariańskie: Zamień mięso mielone na roślinne zamienniki mięsa mielonego.
Przyprawy: eksperymentuj z papryką, kminkiem lub oregano, aby uzyskać wyjątkowy smak.
Sosy: Dodaj sos pomidorowy lub śmietanowy, aby uzupełnić danie.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zrobić klopsiki wcześniej?
Tak, klopsiki można wstępnie uformować i przechowywać w lodówce maksymalnie przez jeden dzień.

Czy mogę zamrozić naczynie?
Tak, możesz to zamrozić. Przed podaniem dobrze rozmrozić i podgrzać.

Czy mogę użyć innych warzyw?
Naturalnie! Możesz użyć warzyw sezonowych lub ulubionych, np. cukinii, fasoli czy kalafiora.