Klopsiki i ryż: odnaleziony przepis z radzieckiej stołówki

Klopsiki i ryż: odnaleziony przepis z radzieckiej stołówki
Wstęp
Proste, nostalgiczne przepisy często przywołują wspomnienia minionych czasów. To danie, klasyk radzieckich stołówek szkolnych, łączy mięso mielone i ryż w harmonii autentycznych i orzeźwiających smaków. Idealne na szybki lunch lub domowy obiad, jest łatwe w przygotowaniu i przyjemne dla osób w każdym wieku. Odkryjmy razem, jak to zrobić i jak dostosować je do swoich upodobań.

Składniki:
200 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
200 g ryżu białego (najlepiej długoziarnistego)
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 jajko
2 łyżki mąki
1 łyżka oleju roślinnego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
500 ml bulionu mięsnego lub wody
1 liść laurowy (opcjonalnie)
Instrukcje: