Reklama
Reklama
Reklama

Kaukaski Chiczin: łatwa i smaczna tradycyjna rozkosz

2. Przygotowanie ziemniaków:

– Ugotuj pokrojone ziemniaki we wrzącej wodzie z odrobiną oleju roślinnego, aż staną się miękkie.
– Ziemniaki rozgnieść na puree, dodać pieprzu do smaku i dobrze wymieszać.

3. Przygotowanie sera:
– Zetrzyj ser feta i suluguni (lub sery zastępcze) na grubej tarce.
– Wymieszaj starty ser z puree ziemniaczanym, tworząc nadzienie.

4. Powstawanie khychinów:
– Podzielić nadzienie na kulki o masie około 192 gramów każda.
– Ciasto podzielić na kulki nieco mniejsze od nadzienia.
– Rozwałkuj każdą kulkę ciasta, połóż kulkę nadzienia na środku i dobrze zamknij, uszczelniając krawędzie.

5. Gotowanie:
– Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż khychin na złoty kolor z obu stron, uważając, aby przekłuć khychin zaraz po jego obróceniu, aby umożliwić ujście pary.
– Wyczyść patelnię po każdym khychin, aby zapobiec przypaleniu resztek mąki.

6. Usługa:
– Jeśli zostanie podany od razu, posmaruj gorący chiczin masłem, aby był jeszcze bardziej miękki i smaczniejszy.

Te khychiny to świetny sposób, aby cieszyć się kawałkiem kaukaskiej tradycji we własnym domu, idealny na rodzinny posiłek lub miłe spotkanie z przyjaciółmi.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uzależniający czynnik Gwarantuję, bułki z jabłkami, które piekę dwa razy w tygodniu

To takie proste i szybkie. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na bułeczki z jabłkami. Aby to zrobić, weź około łyżeczki cukru ...

Odkryj Sekret Zielonego Koktajlu: Napój, Który Odmłodzi Cię o 10 Lat w 5 Minut!

Bomba witaminowa: Dostarcza ogromnej dawki witamin i minerałów w jednej szklance. Detoks organizmu: Zielone warzywa wspomagają oczyszczanie ciała z toksyn ...

Wskazówka dla kominiarza, jak utrzymać ogień w kominie przez całą noc.

Jak to zrobić 1. Przed pójściem spać upewnij się, że masz dobre łóżko z rozżarzonych do czerwoności żarów. 2. Włóż ...

Graviola – Naturalny Eliksir Zdrowia: Jak Sok z Gravioli Może Wzmocnić Twoje Ciało i Umysł

1. Jakie są główne korzyści zdrowotne soku z gravioli? Sok z gravioli jest bogaty w witaminy C, B i minerały, ...

Leave a Comment