Reklama
Reklama
Reklama

Kartoffeltaschen – Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane z Sekretnym Nadzieniem

1. Przygotowanie ciasta
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub utłucz na gładką masę.
Dodaj mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, jajko oraz sól.

Wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i jednolite. Jeśli jest zbyt kleiste, dodaj odrobinę mąki.
2. Przygotowanie nadzienia
Ser zetrzyj na tarce, a boczek lub szynkę pokrój w drobną kostkę.
Cebulę zeszklij na patelni i wymieszaj z resztą składników. Dopraw do smaku.
3. Formowanie Kartoffeltaschen
Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
Wycinaj kwadraty lub krążki i nakładaj na środek nadzienie.
Składaj na pół i dokładnie zlep brzegi (można użyć widelca).
4. Panierowanie i smażenie
Przygotowane kieszonki obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj na ciepło.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 Przedmiotów, Które Nigdy Nie Powinny Trafić do Listwy Zasilającej: Co Musisz Wiedzieć

Urządzenia grzewcze – Nigdy nie podłączaj urządzeń takich jak grzejniki, farelki czy suszarki do listwy zasilającej. Te urządzenia zużywają dużą ...

Ubij banana i orzechy włoskie: zaskakująco prosty przepis

Przeanalizujmy kroki przygotowania tych niebiańskich ciasteczek bananowo-orzechowych: 3.1. Puree bananowe Obierz banany i pokrój je w plasterki. Umieść plasterki banana ...

Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego

Skórka z dużej organicznej cytryny 5 jaj Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 120 g ksylitolu lub ...

6 Sposobów na Odtłuszczenie Mocno Zabrudzonej Frytkownicy Elektrycznej

Posyp sodą oczyszczoną wnętrze frytkownicy. Dodaj gorącą wodę i pozostaw na 15 minut. Użyj miękkiej szczotki do usunięcia resztek tłuszczu ...

Leave a Comment