Reklama
Reklama
Reklama

Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym elementem każdych świąt i uroczystości. W dodatku w każdym regionie smakuje inaczej – zupełnie jak nasza jarzynowa, nieprawdaż? Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę. Na północy Niemiec istotnym składnikiem tej sałatki jest majonez. Na południu zaś przybiera ona zupełnie inną formę. Przygotowywana jest w dość charakterystyczny sposób. Ziemniaki zalewa się sosem na bazie bulionu z dodatkiem octu oraz przypraw. Wchłaniają one cały smak, a sałatka jest znacznie lżejsza i mniej kaloryczna. Obie wersje są pyszne i obie warto spróbować, choć u mnie w domu największym uznaniem cieszy się ta druga, na bazie sosu majonezowego. Fantastycznie pasuje do pieczonych mięs, jak i grilla, choć i solo smakuje naprawdę wyjątkowo. Prostota zamknięta w niebywałym smaku!

Przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto mleczne Nestlé z Nutellą ⚜️🍰 Nieodparte połączenie mleka Ninho i Nutelli, idealne na każdą okazję!

Składniki 🔹 Do ciasta: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru 1 szklanka ciepłej wody 1 szklanka mleka Ninho 4 ...

Reklama Kolorowe Marmurkowe Naleśniki: Przepis na Efektowne i Pyszne Śniadanie

Wprowadzenie Marmurkowe naleśniki to świetny sposób, aby dodać odrobinę koloru i radości do porannego posiłku. Te efektowne, ale proste w ...

przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie

przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie Przez Lesię ✔ Polewa deserowa Kubek zwykłego jogurtu greckiego, ...

Ciasto musowe: niesamowity deser gotowy w mgnieniu oka!

składniki GORZKA CZEKOLADA 200 g (7 uncji) KAKAO W PROSZKU 30 g (4 łyżki) WODOSPAD 60 ml (¼ szklanki) MLEKO ...

Leave a Comment