Reklama
Reklama
Reklama

Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym elementem każdych świąt i uroczystości. W dodatku w każdym regionie smakuje inaczej – zupełnie jak nasza jarzynowa, nieprawdaż? Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę. Na północy Niemiec istotnym składnikiem tej sałatki jest majonez. Na południu zaś przybiera ona zupełnie inną formę. Przygotowywana jest w dość charakterystyczny sposób. Ziemniaki zalewa się sosem na bazie bulionu z dodatkiem octu oraz przypraw. Wchłaniają one cały smak, a sałatka jest znacznie lżejsza i mniej kaloryczna. Obie wersje są pyszne i obie warto spróbować, choć u mnie w domu największym uznaniem cieszy się ta druga, na bazie sosu majonezowego. Fantastycznie pasuje do pieczonych mięs, jak i grilla, choć i solo smakuje naprawdę wyjątkowo. Prostota zamknięta w niebywałym smaku!

Przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Życie stało się łatwiejsze. Nie mogę uwierzyć, że znalazłam ten przepis! Ratunek i takie smaczne!

Zrób kopię tego przepisu Chrupiąca i serowa skórka zwieńcza soczyste kotlety wieprzowe w tym pachnącym i apetycznym przepisie na pieczone ...

Chrupiące, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne! Potrzebujesz tylko ziemniaków, oto przepis

Składniki: 🥔 500 g ziemniaków 🧅 1 mała cebula (starta) 🥚 1 jajko 🌿 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🥄 ...

NIESAMOWICIE ŁATWY WĘDKARSKI SZEWC

Zima może być trudnym okresem dla miłośników owoców. Poza kilkoma cytrusami (które są świetne… nie zrozumcie mnie źle), nie ma ...

Jelita i wątroba jak nowe w 3 dni! Naturalna detoksykacja organizmu

Jelita i wątroba jak nowe w 3 dni! Naturalna detoksykacja organizmu Wprowadzenie Nasze ciało codziennie narażone jest na toksyny pochodzące ...

Leave a Comment