Kapusta z jajkami

Przygotuj kapustę:
Picar finamente la col y colocarla en un bol grande.
Dodaj agua caliente do pojemnika na kapustę i zamieszaj kapustę.
Después de unos minutos, usuń kapustę i przełóż ją do pojemnika z zimną wodą.
Wyciśnij sok z kapusty i ponownie drobno posiekaj.
Przygotuj składniki:
Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki.
Obierz 6 jajek w misce z kapustą.
Agregat pimienta negra, chile en polvo i sól a la mezcla.
Dokładnie wymieszaj kapustę ze składnikami i przyprawami.
Gotuj jajka:

Enciende la estufa y calienta una pantén a fuego medio.
Na patelnię dodaj 1 łyżkę oleju kuchennego.
Gdy olej się rozgrzeje, wlej na patelnię cienką warstwę masy jajecznej.
Freír los huevos a fuego lento, umiejętnie zwijając je łyżką podczas gotowania.
Continúe vertiendo capas finas de la mezcla de evo, enrollando cada capa mientras se cocina, hasta que se utilizán todos los Eggos y el repollo.
Termin gotowania:
Después de rollar un rollo pequeño, dla większego komfortu pociągnij bułkę jajeczną w stronę krawędzi patelni.
Smaż każdą stronę bułki jajecznej przez około 30 sekund, aż jajko będzie równomiernie ugotowane.
Zdejmij bułkę jajeczną z patelni i pokrój ją na kawałki wielkości kęsa.
Obsługujący:
Disfruta de este super delicioso almuerzo o cena de Pollo y Huevos.
To danie jest proste, szybkie i smaczne.
Sugestie dla serwera: