Już nie gotuję Wielkanocy. Najlepszy przepis na puszyste Panettone: nie trzeba nawet wyrabiać ciasta

Odcedź nadmiar płynu z kandyzowanych owoców, wymieszaj go z ciastem z esencją waniliową i ponownie ostrożnie wyrabiaj przez dziesięć minut.

Podziel ciasto na foremki, wypełniając je jedną trzecią.

Pozostaw ciasto w foremkach na kolejne półtorej godziny pod folią spożywczą. Powinno pasować, pozostawiając dwa centymetry wolnej przestrzeni do krawędzi foremki.

Piecz Panettone w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

Aby ozdobić gotowy produkt, możesz użyć lukru – rozpuść pianki lub wymieszaj białka jaj z sokiem z cytryny.

Rezultatem jest delikatna i aromatyczna tarta.