Reklama
Reklama
Reklama

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie je wyjmij.

Smażyć cebulę i czosnek na tym samym oleju, aż będą przezroczyste. Dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty.

Zrumienionego kurczaka włóż z powrotem na patelnię. Dodać curry, paprykę w proszku, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie ugotowany, około 10-15 minut.

Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą i natychmiast podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

To danie świetnie smakuje z ryżem, komosą ryżową lub świeżym pieczywem.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, wystarczy podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Warianty

Wegetariańskie: Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą.

Ostrzejszy: Dodaj świeże papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne.

Egzotyczny: Dodaj kawałki ananasa, aby uzyskać słodki akcent.

Często zadawane pytania

Czy mogę zamrozić przepis?
Tak, możesz zamrozić naczynie. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w odpowiednim pojemniku w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj i podgrzewaj powoli.

Czy mogę użyć innych warzyw?
Absolutnie! Świetnie sprawdzają się także cukinia, groszek czy marchewka.

Który ryż jest najlepszy?
Ryż basmati lub jaśminowy są idealnymi towarzyszami, ponieważ doskonale wchłaniają smak sosu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prawdziwy powód, dla którego nie należy gotować kolb kukurydzy

Wydajność energetyczna Gotowanie kukurydzy może być mniej energooszczędne w porównaniu z innymi metodami. Zazwyczaj wymaga dużego garnka z wodą, która ...

Pomarańczowy sernik z mascarpone: Kremowa rozkosz z cytrusowym akcentem

Przygotowanie polewy: W małym rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie lekko bulgotać. Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, ...

Sekret smaczniejszej wątróbki!

900 gr. wątróbki wołowej 150 gr. mąki pszennej 2 pon. Sól do smaku Czarny pieprz do smaku 3 cebule 2-3 ...

Nawet „martwe” ogórki rosną szybko i przynoszą obfite owoce, jeśli je karmisz

Zastosowanie techniczne: Po fermentacji napar filtruje się i rozcieńcza w sposób opisany powyżej. Każdy ogórek jest obficie podlewany nawozem rozcieńczonym ...

Leave a Comment