Reklama
Reklama
Reklama

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie je wyjmij.

Smażyć cebulę i czosnek na tym samym oleju, aż będą przezroczyste. Dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty.

Zrumienionego kurczaka włóż z powrotem na patelnię. Dodać curry, paprykę w proszku, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie ugotowany, około 10-15 minut.

Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą i natychmiast podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

To danie świetnie smakuje z ryżem, komosą ryżową lub świeżym pieczywem.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, wystarczy podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Warianty

Wegetariańskie: Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą.

Ostrzejszy: Dodaj świeże papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne.

Egzotyczny: Dodaj kawałki ananasa, aby uzyskać słodki akcent.

Często zadawane pytania

Czy mogę zamrozić przepis?
Tak, możesz zamrozić naczynie. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w odpowiednim pojemniku w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj i podgrzewaj powoli.

Czy mogę użyć innych warzyw?
Absolutnie! Świetnie sprawdzają się także cukinia, groszek czy marchewka.

Który ryż jest najlepszy?
Ryż basmati lub jaśminowy są idealnymi towarzyszami, ponieważ doskonale wchłaniają smak sosu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad

Warianty: Możesz dodać do panierki odrobinę parmezanu, aby nadać jej intensywniejszy smak. Zamiast smażenia na patelni, kalafior można również upiec ...

Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem

2 piersi kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i poszatkowane 8 szklanek bulionu z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek ...

Ciasteczka wiedeńskie, niesamowite, takie pyszne

5 łyżek dżemu malinowego przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 190° (termoobieg 170°) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Umieść ...

Zawsze nienaganne pranie za pomocą tajnego przycisku pralki: nigdy go nie klikasz

Se dopo un lavaggio, i panni non sono perfettamente pulito, ciò può dipendere dal cestello o dalla vaschetta poco puliti ...

Leave a Comment