Przygotuj ogórki:
Obierz i pokrój: Obierz ogórki i pokrój je w cienkie plasterki.
Sól: Włóż do miski, posyp solą, dobrze wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aby odsączyć wodę.
Przygotuj pozostałe składniki:
Posiekać: Cebulę i koperek drobno posiekać.
Wymieszaj składniki:
Odcedź ogórki: Po odstawieniu ogórków wyciśnij je, aby usunąć nadmiar płynu.
Mieszanka: Do ogórków dodać posiekaną cebulę, koperek, sok z cytryny i jogurt grecki lub śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przygotuj chleb:
Kształt i grill: Pokrój kromki chleba w preferowany kształt, skrop oliwą z oliwek i grilluj na złoty kolor.
Podawać:
Sałatkę z ogórków podawaj natychmiast z tostowym pieczywem, aby uzyskać obfity posiłek.
Informacje o wartościach odżywczych
Ten przepis na sałatkę z ogórków to coś więcej niż tylko narzędzie do odchudzania; jest źródłem niezbędnych składników odżywczych wspierających ogólny stan zdrowia:
Ogórki: Bardzo mało kalorii, ogórki składają się w około 95% z wody, co czyni je doskonałymi do nawodnienia i detoksykacji. Dostarczają także niewielkich ilości witaminy K, potasu i magnezu.
Cebula: bogata w przeciwutleniacze, w tym kwercetynę, cebula pomaga zmniejszyć stan zapalny i może obniżyć poziom cholesterolu.
Sok z cytryny: Bogaty w witaminę C, sok z cytryny nie tylko wzmacnia układ odpornościowy, ale także pomaga w wchłanianiu żelaza zawartego w roślinnych składnikach sałatki.
Jogurt grecki: doskonałe źródło białka, wapnia i probiotyków. Jogurt grecki wspiera zdrowie mięśni, gęstość kości i zdrowie układu trawiennego.
Oliwa z oliwek: Znana ze zdrowych dla serca tłuszczów, oliwa z oliwek może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Koper: Zioło to jest nie tylko aromatyczne; dostarcza niezbędnej dla wzroku i układu odpornościowego witaminy A oraz witaminy C.
To połączenie sprawia, że sałatka jest korzystna nie tylko dla osób pragnących schudnąć, ale także dla każdego, kto pragnie zachować zdrowy tryb życia.
Propozycje prezentacji
Yo Make również polubił
Najlepszy przepis na szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – prosty, zdrowy, pyszny!
Pieczona Dorada i Warzywa (Baked Sea Bream with Vegetables)
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej radom i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »
Pizza z kurczakiem Tikka