Reklama
Reklama
Reklama

Jedyny przepis na dżem truskawkowy, któremu ufam – pełen smaku i bez zagęszczaczy

Jedyny przepis na dżem truskawkowy, któremu ufam – pełen smaku i bez zagęszczaczy

Wypróbowałam wiele przepisów na dżem truskawkowy, ale zawsze wracam do tego. To jedyny przepis, którego potrzebuję, ponieważ zachowuje prawdziwy smak i aromat truskawek bez potrzeby stosowania zagęszczaczy. Za każdym razem, gdy go polecam, ludzie są zdumieni, jak prosty i pyszny jest. Często zastanawiają się, dlaczego nie próbowali go wcześniej w ten sposób!

Sekrety dżemu truskawkowego:

Wskazówka nr 1: Prawidłowo myj truskawki

Truskawki szybko wchłaniają wodę, więc opłucz je delikatnie pod bieżącą wodą, aby uniknąć nadmiaru wilgoci. Używanie sitka i mycie ich w małych partiach pomaga zapobiec wchłonięciu przez nie zbyt dużej ilości wody.

Wskazówka nr 2: Zrezygnuj z wody – używaj tylko soku truskawkowego

Zamiast dodawać wodę, zostawiam truskawki z cukrem na noc. To wyciąga ich naturalny sok, którego używamy do dżemu. Im dłużej truskawki poleżą, tym więcej soku uwolnią. Najlepiej przygotować go poprzedniego wieczoru i zacząć gotować rano.

Wskazówka nr 3: Użyj odpowiednich przyborów

Aby uzyskać idealny dżem, użyj szerokiego, płytkiego garnka. Pomaga to szybciej odparować wilgoć i utrzymuje niską temperaturę gotowania. Odkryłam, że specjalna miska przeznaczona do robienia dżemu truskawkowego działa cuda i sprawia, że ​​proces jest płynniejszy.

Wskazówka nr 4: Gotuj etapami

Aby zachować piękny kolor truskawek i zachować ich kształt, gotuj dżem etapami. Po zagotowaniu zbierz pianę i gotuj przez kolejne 1 do 2 minut. Im więcej etapów gotowania przejdziesz, tym lepszy będzie efekt. Kiedyś zrobiłam partię przez trzy dni i okazało się, że to najlepszy dżem, jaki kiedykolwiek jadłam!

Wskazówka nr 5: Pozwól dżemowi odpocząć

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto najlepszy sposób na szybkie i trwałe pozbycie się myszy z domu

Uproszczona metoda eliminacji myszy w domu: 1. Stosuj humanitarne pułapki: Kup pułapki klatkowe i umieść jedzenie na dnie. Używaj rękawiczek, ...

Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!

Czosnek to niezastąpiony składnik w kuchni, który dodaje smaku niemal każdej potrawie. Oprócz tego, że doskonale wzbogaca nasze dania, ma ...

Łatwe i Pyszne Ciasto Bez Pieczenia

Łatwe i Pyszne Ciasto Bez Pieczenia Wprowadzenie: To ciasto bez pieczenia jest idealnym wyborem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ...

Bez trudu przygotujesz pyszny ser przaśny w domu, używając tylko szklanki octu!

Wyrób sera w domu może wydawać się zadaniem, które najlepiej powierzyć profesjonalistom, ale co jeśli mógłbyś łatwo stworzyć świeży, pyszny ...

Leave a Comment