Jak zrobić żółwie w czekoladzie i orzechach włoskich: łatwy i pyszny przepis!

Składniki
350 g cukierków typu toffi lub ciasta dulce de leche
200 g przekrojonych na pół orzechów włoskich (pekan lub zwykłych)
250 g półsłodkiej lub mlecznej czekolady
Przygotowanie
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową, aby zapobiec przywieraniu żółwi.
Rozłóż orzechy włoskie w małych kupkach po 4 lub 5 sztuk na tacy, tworząc podstawę żółwi.
Rozpuść karmelki w rondelku na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Za pomocą łyżki polej każdą porcję orzechów odrobiną karmelu, tak aby dokładnie je przykryć.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż do uzyskania gładkiej, lśniącej konsystencji.
Każdą porcję karmelu i orzechów pokryj grubą warstwą czekolady.
Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej lub schłodzić w lodówce przez 30 minut, aż czekolada całkowicie stwardnieje.
Porady:
Kontynuuj na następnej stronie