Jak zrobić zdrowy chleb: bez cukru, mąki i drożdży!

1. 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść foremkę do pieczenia chleba lub wyłóż ją papierem do pieczenia.

1. W dużej misce ubij jajka z mlekiem, solą i wybranymi przyprawami.
2. Dodaj posiekany czosnek i starty ser, dobrze wymieszaj.
3. Dodaj mąkę migdałową i mąkę kukurydzianą oraz proszek do pieczenia. Mieszaj, aż ciasto będzie jednolite.
4. Aby nadać potrawie więcej wilgoci, dodaj oliwę z oliwek.
5. Wlej mieszankę do foremki i posyp ją nasionami.
6. Piecz przez 35–40 minut lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy, a wykałaczka włożona w niego będzie czysta.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce, zanim wyjmiesz z formy.

Porady:

• Jeśli chcesz, aby chleb był bardziej puszysty, możesz dodać dodatkową łyżkę mleka lub odrobinę startego sera.
• Jeśli chcesz przygotować wersję bezmleczną, zastąp mleko mlekiem roślinnym i pomiń ser.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość na dłużej.

Ten zdrowy, wyśmienity chleb bez mąki jest idealny na każdą porę dnia.

To doskonała opcja dla osób, które chcą ograniczyć spożycie glutenu lub po prostu spróbować czegoś innego, domowego.

Przygotuj go i zaskocz wszystkich jego smakiem!