Jak zrobić przepis na chleb bez piekarnika na płycie kuchennej

4. Uformuj chleb: Po wyrośnięciu spuść powietrze z ciasta i uformuj okrągły bochenek. Przykryj ponownie i odstaw na 10 minut.

5. Rozgrzej patelnię: Umieść patelnię lub garnek z grubym dnem i pokrywką (taki jak piekarnik holenderski lub patelnia żeliwna) na kuchence na średnim ogniu. Pozostawić do wstępnego nagrzania na około 5 minut.

6.Upiecz chleb: Nagrzaną patelnię lekko natłuszczamy odrobiną oliwy z oliwek, a następnie wkładamy do niej ciasto. Przykryj pokrywką i gotuj na małym lub średnim ogniu przez około 15 minut.

7. Obróć i piecz: Ostrożnie obróć chleb i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż obie strony będą złocistobrązowe, a przy puknięciu chleb będzie wydawał pusty dźwięk.

8. Ostudzić i podawać: przed krojeniem chleb powinien lekko ostygnąć. Ciesz się na gorąco lub w temperaturze pokojowej!
Wyślij opinię
Panele boczne
Historyczny
Zarejestrowany